今月のお勧めメニュー追加情報です。

 
日本より春の恵み山菜が届きました。

たらの芽、こごみ、細竹を天ぷらでご提供。

抹茶塩に付けてお召し上がり下さい。

山菜天ぷら三種盛り　　３００ペソ

皆様からご要望が多い

『牛マルチョウ炭火焼き』の登場です。

日本から取り寄せた牛の小腸をひっくり返して

特製の自家製味噌ダレでよく揉み込んでから、

炭火で焼き上げます。

牛マルチョウ炭火焼き　２９０ペソ

真さばを使った味噌煮です。

一手間加えて、脂ののりをそのままにふっくら仕上げました。

さばの味噌煮　２６０ペソ

是非ご賞味下さい。

 
大変ご無沙汰しましたが、マニラの日本レストラン関取より、
今月のお勧めメニューをお届けします。

まずは、栃木のＢ級グルメが登場です。
モウカ鮫のフライです。臭みがなくてあっさりと美味しい。
　栃木名物 ! モロフライ　３００ペソ

昔ながらの製法にこだわり無添加で造られた沖漬け。１匹丸ごとです。
長時間漬けこまない浅漬けタイプで、パリッとした腰が残っています。
鮮度も良く、添加物は一切使用しておりません。
函館産イカの沖漬　３６０ペソ

今や高級魚。油のタップリのったつぼ鯛の半身です。ぷりっぷりで旨い。
つぼ鯛の炭火焼き　　２８０ペソ

沖縄産の天然もずくと黒酢で造ったもずく酢です。
もずくの黒酢和え　　１６０ペソ

北海道鹿部町の生の真タコ。甘みが強く漁師が好んで食べる。
生たこ頭のぶつ切り　　１８０ペソ

白味噌に漬けて燻製にした合鴨。炭火でさっと炙ってご提供。
味噌漬け合鴨の燻製　　２５０ペソ

自家製のほのかな甘みがあるクリームが美味。
エビクリームコロッケ　　２３０ペソ

日本直送の江戸前穴子の天ぷらです。一人前一本づけ。
穴子の天ぷら　　２５０ペソ

日本産黒豚の豚トロです。脂が多いですが、甘みのある脂が旨い。
黒豚の豚トロ炭火焼き　　２６０ペソ

イトヨリダイのすり身にエビ、イカ、野菜を加えて揚げたてを。
北海さつま揚げ　　２００ペソ
その他、色々とご用意しております。
詳しくは上記メニューをご参照下さい。