3月29日からのお勧め情報
大変ご無沙汰しましたが、マニラの日本レストラン関取より、
今月のお勧めメニューをお届けします。
まずは、栃木のB級グルメが登場です。
モウカ鮫のフライです。臭みがなくてあっさりと美味しい。
栃木名物 ! モロフライ 300ペソ
昔ながらの製法にこだわり無添加で造られた沖漬け。1匹丸ごとです。
長時間漬けこまない浅漬けタイプで、パリッとした腰が残っています。
鮮度も良く、添加物は一切使用しておりません。
函館産イカの沖漬 360ペソ
今や高級魚。油のタップリのったつぼ鯛の半身です。ぷりっぷりで旨い。
つぼ鯛の炭火焼き 280ペソ
沖縄産の天然もずくと黒酢で造ったもずく酢です。
もずくの黒酢和え 160ペソ
北海道鹿部町の生の真タコ。甘みが強く漁師が好んで食べる。
生たこ頭のぶつ切り 180ペソ
白味噌に漬けて燻製にした合鴨。炭火でさっと炙ってご提供。
味噌漬け合鴨の燻製 250ペソ
自家製のほのかな甘みがあるクリームが美味。
エビクリームコロッケ 230ペソ
日本直送の江戸前穴子の天ぷらです。一人前一本づけ。
穴子の天ぷら 250ペソ
日本産黒豚の豚トロです。脂が多いですが、甘みのある脂が旨い。
黒豚の豚トロ炭火焼き 260ペソ
イトヨリダイのすり身にエビ、イカ、野菜を加えて揚げたてを。
北海さつま揚げ 200ペソ
その他、色々とご用意しております。
詳しくは上記メニューをご参照下さい。