今年もホーリー・ウィーク(聖週間)の季節となりました。
日本人にはあまり関係が無いのですが、
キリスト教徒が９割を占めるフィリピンでは、
クリスマスに次ぐ大きな年中行事です。
当店も私以外は全てクリスチャンのため、
毎年この時期は大騒ぎです。
そこで従業員慰安のため、
４月１７日木曜日のみ昼･夜とも休業とさせていただきます。
それ以外の日に付きましては、
通常通り営業いたします。
皆様にはご不便をおかけいたしますが
宜しくお願いいたします。
相撲茶や 関取 店主
今月のお勧めメニュー追加情報です。
日本より春の恵み山菜が届きました。
たらの芽、こごみ、細竹を天ぷらでご提供。
抹茶塩に付けてお召し上がり下さい。
山菜天ぷら三種盛り ３００ペソ
皆様からご要望が多い
『牛マルチョウ炭火焼き』の登場です。
日本から取り寄せた牛の小腸をひっくり返して
特製の自家製味噌ダレでよく揉み込んでから、
炭火で焼き上げます。
牛マルチョウ炭火焼き ２９０ペソ
真さばを使った味噌煮です。
一手間加えて、脂ののりをそのままにふっくら仕上げました。
さばの味噌煮 ２６０ペソ
是非ご賞味下さい。
姉妹店のジャパニーズファーストフードショップ「Ｊ.ＢＯＹ」が
ショーボリバード・クロージングにもオープンいたしました。
新たに「らーめん」も加わり、メニューも充実です。
是非ご利用下さい。