新年1月のお勧めメニューです

期間限定で復活『もつ鍋ちゃんこ』

 

 

 

昨年大好評だった『もつ鍋ちゃんこ』が

多くのご要望にお応えして期間限定で復活します。

2~4人前 1,600ペソ

根強い人気のもつ鍋を関取がちゃんこ鍋にアレンジしました。

濃厚でコクのある辛口味噌仕立てです。

ちゃんこ鍋にふさわしく、牛モツ以外にも

たっぷりの野菜に豚肉・鶏肉・つくねと

具だくさんな鍋に仕上げてあります。

博多もつ鍋とはひと味違う

関取の『もつ鍋ちゃんこ』を

是非お試し下さい。

食欲の秋!10月のお勧めメニューです

期間限定! ユッケジャンちゃんこ鍋

期間限定ちゃんこ鍋として

『ユッケジャンちゃんこ鍋』販売開始です。

2~4人前 1,500ペソ

韓国の代表的スープユッケジャンを、

関取がちゃんこ鍋にアレンジしました。

濃厚でコクのある辛口仕立てです。

締めにライスを入れれば

ユッケジャンクッパが楽しめます。

是非お試し下さい。

新たな名物に! 和牛スジと牛タンの煮込み

 

関取の新たな名物メニューを作るべく、

開発に取り組んだ新商品が出来上がりました。

『和牛スジと牛タンの煮込み』270ペソ

日本から取り寄せた和牛のすじ肉と牛タンを、

ちゃんこソープでじっくり煮込んで味噌味に仕上げました。

3日間掛けて丁寧に作り込んだ逸品です。

是非お試し下さい。

5月21日 おすすめ情報です

マニラ・マカティの日本レストラン関取より、おすすめメニューのご案内です。

 

まずは、北海道から美味しいジャガイモが届きました。
まるで栗のような甘みと黄金色が特徴の「インカのめざめ」です。
更に今回は、一冬寝かして旨味を凝縮させた越冬インカのめざめです。
イモ自体の旨味をお楽しみ頂きたく、シンプルにじゃがバターでご提供。

黄金のじゃがバター 160ペソ

 
続いて同じく北海道から、時不知鮭(ときしらず)も入荷です。
時不知鮭は、春に産卵の準備がまだ整っていない状態で漁獲されるので、脂や栄養分が卵巣や精巣に消費されず、身のほうに広がっています。そのため、身は脂がのって格段の美味しさです。

時不知鮭(ときしらず)塩焼き 430ペソ

 
宮崎から美味しいトマトも届いています。宮崎特産のフルーツトマト「日向小町」です。強い甘みと酸味のバランスがよく、濃厚なトマトの味が楽しめます。

日向小町の冷やしトマト  220ペソ

 
お客様のリクエストにお応えして、インドマグロの切り落としが再入荷。今回、トロ部分の切り落としをご用意しましたので、お手軽価格でご賞味頂けます。切り落としとは言え、正真正銘のインドマグロです。濃厚な旨味が格別です。

インド鮪とろ切り落とし  340ペソ

 
旬のはしり「鮎」も入荷しております。今回は130g越の大ぶりの鮎をご用意しておりますので、食べ応えもバッチリです。たで酢を添えてご提供します。

大判アユの塩焼き  340ペソ

 
北海道産のキンキ(吉次)も入荷です。それも1尾が650g超の超特大サイズの一夜干しです。これだけ大きな珍しいです。高級魚キンキですので値段は張りますが、誠意一杯頑張ってのご提供です。

特大キンキの開き  ご奉仕価格 1600ペソ

 

 

その他多数おすすめ品ご用意しております。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。

また、大好評の「もつ鍋ちゃんこ」も継続販売中です。