エントリー - sekitori

ちゃんこ鍋へのこだわり

肉や野菜を惜しみなく使った贅沢スープ 相撲部屋のちゃんこ鍋は、巨大な鍋に次から次へと具材を入れていきます。 そのため具材からタップリと旨味が出て美味しくなっていきます。 しかし、お店で食べるちゃんこ鍋は、なかなかそうはい […]

『塩ちゃんこ鍋』期間限定で登場

期間限定ちゃんこ鍋に、新たな『塩ちゃんこ鍋』が登場です。 現在日本のちゃんこ鍋屋で主流と なりつつある『塩ちゃんこ鍋』ですが、 それを当店流にアレンジしました。 良質なミネラル分豊 富なフィリピン産の天然塩を使用。 薄口 […]

ホーリーウィークの営業について

今年もホーリーウィークの季節がやってきました。 私ども日本人にはあまり関係がないのですが、 従業員慰安のために一日だけ休業させていただきます。   4月5日 木曜日は昼夜共に休業いたします。   それ […]

2月7日のお勧め情報です

  マニラの日本レストラン『関取』からお勧め情報です。 まずは日本の冬の味覚『寒ブリ』。 石川県に水揚げされた天然物のぶりカマの部分を使った ぶり大根 220ペソ   おでんが久しぶりの登場です。 今 […]

坦々ちゃんこ鍋 期間限定で登場です

期間限定ちゃんこ鍋で一番人気の坦々ちゃんこ鍋が、更にパワーアップして 再登場です。 今回はスープの辛さを「ノーマル・チョイ辛・辛口・激辛」の4つ からお選びいただけます。 花山椒とザーサイが追加され旨味もアップです。 是 […]