10月20日お勧め情報です
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久しぶりのお勧め情報です。
まずは北海道より直送の三役紹介です。
北海道函館噴火湾の極上真ホッケ。一尾380gの特大サイズです。
特大真ホッケ焼き 390ペソ
最上級とされる北海道函館噴火湾の根ぼっけを刺身で。
ほっけの刺身 290ペソ
生干しは珍しい北海道産のこまい。生干しなので柔らかです。
こまいの生干し 220ペソ
まだまだあります! お勧め新メニュー
日本で流行した食べるラー油をのせた冷や奴。豆腐一丁ノーカットでご提供。
食べるラー油の冷や奴 190ペソ
柔らかな和牛のハラミを特製のタレで味付けして炭火で焼き上げました。
牛ハラミの炭火焼き 240ペソ
国産豚の胃袋とオニオンをかぼすポン酢で。
酢モツ 180ペソ
その他盛りだくさんのお勧めをご用意しております。
詳しくは上記のお勧めメニューをご覧下さい。
ランチタイム営業開始
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フィリピンは、イカは豊富でとても美味しいのですが、何故かどのイカにもワタがほとんど入っていません。イカも美味しいが、イカのワタも捨てがたい!
そこで、函館よりスルメイカのワタを直送してもらいました。今回は、そのワタを使った料理を2品紹介。
イカ大根に、イカワタ(内臓)とコチジャンを入れて煮込みました。塩辛さがつまみにピッタリ。
イカと大根のわた煮 160ペソ
イカのゴロ(わた)でイカを炒めた代表的な漁師料理。
イカのゴロ焼き 240ペソ
どちらも、素朴ながらコクのある味です。
是非ご賞味下さい。
その他のお勧め品は、上記メニューをご覧下さい。
相撲茶や 関取 マカティ店
住所: Litle TOKYO, Chino Roces Ave, Makati City Philippines
電話番号: 02-8802-3573 / 0917-509-7612
ランチタイム: 11:30 ~ 14:30
営業時間: 17:00~23:00 (ラストオーダー22:30) 日曜日 17:00~22:00 (ラストオーダー21:30)
定休日:月曜日