毎度お引き立てを頂き、誠に有り難う御座います。
関取オルティガス店は、改装工事のため現在休業させていただいております。
リニューアルオープンは１０月末を予定しております。
リニューアル後は、増床し店舗面積を３倍に広げ、
総客席数１２０席となります。
なお、ボトルキープでお預かりしているボトルに付きましては、
大切にお預かりし、リニューアル後キープ期間を延長し、
３ヶ月間お預かりいたします。
また、マカティ本店に付きましては、通常通り営業しております。
大変ご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
マニラの日本レストラン関取より、今月のお勧めメニューのご案内です。
カンパチの養殖が盛んな鹿児島県垂水で、エサにお茶を配合して育てた極上のカンパチが入荷しています。
身の色が通常よりピンクが買っていることも有り、桜勘と言うブランドが付けられています。
かんぱち(桜勘)刺身 ４９０ペソ
塩３･こうじ５･蒸し米８の漬床に漬ける福島･山形地方の郷土料理。
北海道産のニシンを丸ごと漬け込んだ逸品です。
にしん三五八漬け焼き ３６０ペソ
青海苔を練り込んだこんにゃくは、まさに大トロの食感。特製味噌ダレで。
大トロ刺身こんにゃく １９０ペソ
京都・男前豆腐店のプレミアム豆腐使用。濃厚で柔らかです。
濃厚豆腐の冷や奴 １５０ペソ
芳ばしい金胡麻のコク深いおいしさと、もっちりとしていて切れの良い食感。
金胡麻とうふ １６０ペソ
独特の歯ごたえが食欲をそそります。日本直送の舞茸です。
舞たけの天ぷら ２４０ペソ
その他多数ご用意しています。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。
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すっかりご無沙汰してしまいましたが、マニラの日本レストラン関取より
今月のお勧めメニューをご紹介します。
まずは既に大好評。脂も充分のってきました。
新サンマのメニューです。
北海道は釧路沖で水揚げされたものだけを厳選しています。
さんまの刺身 280ペソ
刺身用のさんまを梅で和えてミョウガと共にのりで巻きました。
生さんまの磯辺巻き 290ペソ
脂ののった生さんまは酢飯との相性バッチリ。一人前三鑑付けです。
生さんまの握り寿司 280ペソ
続きましては初入荷品。こちらも旬の逸品です。
長崎産の寒ブリを活き締めにして神経抜きを施しました。
限定品ですので売り切れ御免！
寒ブリの刺身 380ペソ
これはお得。本マグロを柵取り時に出る切り落としですがトロの部分です。
小骨が混じる場合が御座いますが脂ののりは最高です。
本まぐろトロ切り落とし 290ペソ
活ウナギをさばいて、炭火で焼き上げます。蒸してないので食感も楽しめます。
活うなぎの蒲焼き 230ペソ
本場熊本から上質な霜が入った馬刺しの入荷です。
霜降り馬刺し 380ペソ
１つ３０ｇと非常に小振りですが、肝まで美味しく食べられます。
蝦夷アワビ醤油煮 260ペソ
貴重な日本産豚の大腸のみを使用。ホルモンと思えない柔らかさ。
唐揚げホルモン 280ペソ
その他多数ご用意しています。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。
本年も師走に突入。
皆様も慌ただしい日々をお過ごしのこととお察しします。
本年も当「相撲茶や関取」をご愛顧いただき有り難う御座いました。
本年も残り僅かですが、引き続きご愛顧の程よろしくお願いいたします。
さて、年末年始の営業に付きましてですが、
マカティ本店は
12月25日 昼夜共に休業
26日 昼のみ休業で夜は通常営業
31日 昼夜共に休業
1月 1日 昼夜共に休業
2日 昼のみ休業で夜は通常営業
オルティガス･ハンストン店は
12月25日 昼夜共に休業
26日 昼のみ休業で夜は通常営業
30日 ～ １月４日迄 昼夜共に休業
5日 昼夜共に通常営業
となります。
皆様にはご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願いいたします。
尚、マカティ本店では１月２～３日の夜、
つきたてのお餅を無料サービスさせていただきます。
今年もホーリー・ウィーク(聖週間)の季節となりました。
日本人にはあまり関係が無いのですが、
キリスト教徒が９割を占めるフィリピンでは、
クリスマスに次ぐ大きな年中行事です。
当店も私以外は全てクリスチャンのため、
毎年この時期は大騒ぎです。
そこで従業員慰安のため、
４月１７日木曜日のみ昼･夜とも休業とさせていただきます。
それ以外の日に付きましては、
通常通り営業いたします。
皆様にはご不便をおかけいたしますが
宜しくお願いいたします。
相撲茶や 関取 店主
姉妹店のジャパニーズファーストフードショップ「Ｊ.ＢＯＹ」が
ショーボリバード・クロージングにもオープンいたしました。
新たに「らーめん」も加わり、メニューも充実です。
是非ご利用下さい。
本年も、格段のご愛顧を賜り誠に有り難うございます。
本年の営業は本日までとなり、明日１２月３１日と
元旦の１月１日は昼夜共に休業させていただきます。
新年の営業は、１月２日水曜日の夜からとなります。
なお、１月２～３日の夜は、ご来店のお客様に
つきたてのお餅を無料サービスさせていただきます。
ご来店を心よりお待ち申し上げます。
皆様、良いお年をお迎え下さい。
期間限定ちゃんこ鍋の中でも
ダントツの人気を誇る「カレーちゃんこ鍋」が
始まりました。
当店特製のカレールーと長時間掛けて取ったちゃんこのスープの
絶妙なハーモニーを是非ご賞味下さい。
カレーちゃんこ鍋は
ハーフサイズ ９５０ペソ
大関サイズ １５５０ペソ
横綱サイズ １９８０ペソの
３種類をご用意しています。
店内カレーの香りが充満中！
是非ご賞味下さい
前回大好評の『プレミアム焼酎』第２弾が入荷しました。
日本でも人気の銘柄を取りそろえました。 いずれも数量限定の売り切れ御免です。
■芋焼酎
前回大好評だったので大量にご用意しました。 年２回のみ販売される限定品
紫芋である綾紫と黄金千貫を原料に造られた ガツンとくる中にまろやかさが･･･。
紫の赤兎馬 720ml ２８５０ペソ
原酒を数年間甕壺で貯蔵・熟成。 まろやかななかにもキレがある。
山ねこ 720ml ２９５０ペソ
芋本来の甘さと素直な香りで 柔らかな味わい。白麹仕込み
佐藤・白 720ml ４２００ペソ
しっかりとした太いボディを 構成できる黒麹仕込みの焼酎
佐藤・黒 720ml ４９８０ペソ
ハナタレとは焼酎を蒸留する時に出てくる最初のしずくのこと。
本来は蔵 人が蔵の中でしか飲めない超レアな限定品。百年の孤独の黒木酒造。
ストレートがお勧め!ギンギンに冷やしてあります。 アルコール度数４４度
爆弾ハナタレ 360ml ４６５０ペソ
その他に、超入手困難な代表格『３Ｍ』揃っています。
森伊蔵 ・ 魔王 ・ 村尾
■麦焼酎
百年の孤独の原酒。奥に旨みを秘めたバランスのいい味。
中 々 720ml ２６５０ペソ
