7月2日お勧め情報です

7月2日お勧め情報です

マニラ・マカティーの日本食レストラン関取のお勧め情報です。
好評のイカワタ料理シリーズに新メニュー!
小イカの中に、イカワタと特製ソースであえた下足を詰めて
炭火で焼き上げた
小イカのぽんぽん焼き 160ペソ

すりつぶした里芋にたっぷりの生うにを練り込み、
団子状にしてカラット揚げた
うに入り里芋揚げ 180ペソ

居酒屋でお馴染みの手羽ギョウザを、自家製で作ってみました。
手羽先も手羽元まで付けた大きめサイズ
自家製手羽ギョウザ 200ペソ

その他色々とご用意しています。
詳しくは上記のメニューをご覧下さい。

6月26日 お勧めメニューです

6月26日 お勧めメニューですマニラ・マカティーの日本食レストラン関取のお勧め情報です。
お勧めメニューが、各お料理毎に区切られて見やすくなり、
中身も更に充実しました。

お勧め新メニュー
牛バラ肉を2日間かけて軟らかくし、和風のタレに一昼夜漬け込んだカルビ串焼き。大根と大葉がのせてあり、ポン酢でお召し上がりいただきます。
和風カルビ串焼き 一人前2串 190ペソ

復活メニュー
皆さんから復活の要望が多かった漁師料理の『いかわた鍋』
いかのわたで、いかと野菜を煮込み小鍋料理。
いかのわた焼き鍋 330ペソ

その他多数ご用意しております。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。

6月11日 お勧めメニューです

6月11日 お勧めメニューです

マニラ・マカティーの日本食レストラン関取のお勧め情報です。

フィリピンは、イカは豊富でとても美味しいのですが、何故かどのイカにもワタがほとんど入っていません。イカも美味しいが、イカのワタも捨てがたい!
そこで、函館よりスルメイカのワタを直送してもらいました。今回は、そのワタを使った料理を2品紹介。

イカ大根に、イカワタ(内臓)とコチジャンを入れて煮込みました。塩辛さがつまみにピッタリ。
イカと大根のわた煮 160ペソ

イカのゴロ(わた)でイカを炒めた代表的な漁師料理。
イカのゴロ焼き 240ペソ

どちらも、素朴ながらコクのある味です。
是非ご賞味下さい。

その他のお勧め品は、上記メニューをご覧下さい。

6月7日 お勧めメニューです

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マニラ・マカティ・リトル東京の日本食レストラン『関取』より今週のお勧め情報です。

日本の珍味・里の味特集です。

歯ごたえの良いエリンギに、別に煮込んだ明太風味の魚卵と和えた
エリンギの明太煮 100ペソ

特製山椒味噌の風味と竹の子の風味や食感が楽しめる
竹の子木の芽和え 130ペソ

その他多数ご用意しております。
詳しくは、上記メニューをご覧下さい。

6月2日 お勧めメニューです

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連日猛暑が続きますが、暑さに負けないよう
スタミナを付けましょう。

さて、マニラの日本レストラン『関取』より
今週のお勧め情報です。

春先の旬に収穫した栃木県大田原産の山ウドを
醤油漬けにしたものができあがりました。

山ウドの醤油漬け 150ペソ

B級グルメシリーズ第4弾。
豚のシロコロホルモンの登場です。
豚の大腸を輪切りにして特製味噌につけ込みました。
炭火で焼き上げます。
脂が少なめなのでサッパリしてます。

シロコロホルモン焼き 290ペソ

その他、多数ご用意しています。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。

本マグロ入荷しました・・・超お勧めです

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本マグロ、今シーズン3度目の入荷です。

本沖から回遊してきた本マグロが、
今の時期だけ、フィリピン近海で水揚げされます。
フィリピンのマグロはいまいち・・・と
おっしゃる方も多くいらっしゃいますが、
この本マグロだけは別物です。
赤身のうま味も、トロの脂ののりも格別です。

そして、日本では考えられない価格で
天然の本マグロが食べられます。

今回は大トロも入荷しています。

本マグロ刺身(赤身とトロ盛り合わせ) 290p
本マグロトロにぎり寿司(一人前3艦) 320p

この機会に是非ご賞味下さい。

5月17日 お勧めメニューです

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今週は、日本より食材が大量に届きました。
お勧めメニューも充実です。

函館噴火湾で水揚げされた極上ジャンボサイズ
特大真ホッケ焼き 360P

伊豆のわさび農家が造った一味違う
特選わさび漬け 190P

函館直送のイカのゴロを使用した漁師料理
イカのゴロ焼き 240P

その他、数多くご用意しております。
詳しくはメニューをご覧下さい。

5月3日 お勧めメニューです

5月3日 お勧めメニューです

長崎産のトラフグが大量入荷しました。
今週の一押しは、
トラフグのアラを使った
トラフグから揚げ240ペソです。

その他のお勧めは、
メニューをご覧下さい。

4月22日 お勧めメニューです

マニラの日本レストラン『関取』
4月22日のお勧めメニューです。

食パンから造ったサクサクパン粉の
フライシリーズ第二弾!
『サクサクの海老フライ 240ペソ』

牛のヒレ肉をステーキ風に炭火で焼き上げた
『ステーキ風牛たたき 250ペソ』

本日も、その他沢山ご用意しております。