2015_03_16

3月16日 お勧め情報です

2015_03_16

 

 

 

 

マニラの日本レストラン関取より、今月のお勧めメニューのご案内です。

 

maguro tenmi

 

 

 

 

 

 

 

国産本鮪の頭脇肉です。大変希少な部位で脂がのり、鮪の旨さが凝縮されています。

本まぐろ頭脇身トロ 470p

 

 

kanpachi sashimi

 

 

 

 

 

 

 

日本直送・鹿児島産の活締めかんぱちの刺身です。

かんぱち刺身 490p

 

 

kanpachi kama

 

 

 

 

 

 

 

九州・長崎産のカンパチのカマです。炭火で塩焼きにしてご提供します。

かんぱちカマ焼き 290p

 

 

taranome tenpura

 

 

 

 

 

 

 

春の訪れを告げる山菜の入荷。抹茶塩でお召し上がり下さい。

たらの芽天ぷら 280p

 

 

 

takenoko kinome ae

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかい竹の子を使用し、特製山椒味噌で和えた季節感あふれる逸品。

竹の子木の芽和え 230p

 

 

 

naganasuzuke

 

 

 

 

 

 

 

前回ご好評をいただいたナスの一本漬け。
今回は、九州・宮崎忠漬の、旬の菜々茄子一夜漬けをご用意しました。
丸ごと1本お付けします。

長ナスの一本漬け 240p

 

 

 

kujirasashimi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

貴重な鯨の入荷です。赤身の部分になりますがお刺身でご提供します。

くじらの刺身 380p

 

 

 

nakaochikarubi

 

 

 
中落ち部分の中でも、特に霜降りが強く、柔かく旨みの強い部分を使いました。

中落ち上カルビ炭火焼き 330p

 

 

 

karei karaage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茨城産のカレイを5枚におろして唐揚げに。骨まで食べられます。

カレイの唐揚げ 290p

 

 

 
その他多数ご用意しています。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。