10月23日(火)からのお勧め情報です

 マニラの日本レストラン『関取』より、お勧め情報をお届けいたします。

今回も初登場から再登場品まで多数ご用意しています。

 

秋田ではパイカと呼ばれる豚バラ軟骨をたたいたもの。独特の食感がクセになる。

 豚バラの軟骨塩焼き 290ペソ

 

鮪のカマをダイナミックにぶつ切りにし唐揚げに。骨にご注意下さい。

まぐろカマの唐揚げ  250ペソ

 

油で揚げてあるので苦みもマイルドに。つまみには最適です。

ゴーヤのスパイシーチップス  130ペソ

 

ジャガイモを、生ウニマヨネーズのソースで。

うにジャガ  150ペソ

 

茄子と油の相性はバッチリ。定番の一品です。

 茄子の揚げだし  150ペソ

 

柔らかでジューシー。日本産のたこを使用。

たこの唐揚げ  240ペソ

 

牛タン入りの自家製餃子をからっと揚げました。中はジューシー。

牛タン揚げ餃子  190ペソ

 

生のさんまとみょうがを梅肉ソースで和えてのりで巻きました。

さんまとみょうがの梅巻き  230ペソ

 

エイヒレの干物を日本酒とみりんに漬け込んで柔らかく仕上げました。

エイヒレのあぶり  160ペソ

 

イトヨリダイのすり身にエビ、イカ、野菜を加えて揚げたてを。

北海さつま揚げ  200ペソ

 

長崎沖で水揚げされた上質な真さばを丁寧に干物にした一品です。

大判真さばの開き  360ペソ

 

期間限定ちゃんこ鍋は、人気の『坦々ちゃんこ鍋』です。 さんまの刺身も好評提供中。

その他多数ご用意しております。 詳しくは上記メニューをご覧下さい。

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