2015_04_08

4月8日 今月のお勧め情報です

マニラの日本レストラン関取より、今月のお勧めメニューのご案内です。

2015_04_08

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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カンパチの養殖が盛んな鹿児島県垂水で、エサにお茶を配合して育てた極上のカンパチが入荷しています。
身の色が通常よりピンクが買っていることも有り、桜勘と言うブランドが付けられています。

かんぱち(桜勘)刺身 490ペソ

 

nishin

 

 

 

 

 

塩3・こうじ5・蒸し米8の漬床に漬ける福島・山形地方の郷土料理。
北海道産のニシンを丸ごと漬け込んだ逸品です。

にしん三五八漬け焼き 360ペソ

 

konnyaku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青海苔を練り込んだこんにゃくは、まさに大トロの食感。特製味噌ダレで。

大トロ刺身こんにゃく 190ペソ

 

 

tofu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都・男前豆腐店のプレミアム豆腐使用。濃厚で柔らかです。

濃厚豆腐の冷や奴 150ペソ

 

 

 

gomadofu

 

 

 

 

 

 

 

芳ばしい金胡麻のコク深いおいしさと、もっちりとしていて切れの良い食感。

金胡麻とうふ 160ペソ

 

maitake

 

 

 

 

 

 

独特の歯ごたえが食欲をそそります。日本直送の舞茸です。

舞たけの天ぷら 240ペソ

 

 

 

その他多数ご用意しています。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。