3月19日のお勧め情報

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マニラの日本レストラン関取より、久しぶりのお勧め情報です。 新メニューや、人気メニューの復活で充実のラインナップです。

まずは新登場メニューから。

 

さんまの子『ハリコ』の干物をさっと炙って。ほろ苦さが旨い。

 

ハリコサンマ炙り  180ペソ

 

懐かしい鯨カツ。今回はミンククジラを串カツにしました。一人前2本。

 

クジラの串カツ  230ペソ

 

アスパラ1本丸ごとを春巻きの皮で包んで揚げました。

 

アスパラ一本揚げ  160ペソ

 

甘みの強い小振りの甘エビを唐揚げに。頭から尻尾まで丸かじり。

 

甘エビの唐揚げ  190ペソ

 

高級魚となった人気の銀ダラ。プリプリのカマの部分を甘辛く炊きました。

 

銀だらカマ煮  290ペソ

 

 

 

THE 復活人気メニュー

 

柔かく旨みの強い部分で1頭の牛から500g程度しか取れない超希少部位。

 

中落ち上カルビ炭火焼き  290ペソ

 

風味と脂分は日本一とされる本場知床の真ホッケ。300g超の大判サイズ。

 

大判真ホッケ焼き  320ペソ

 

脂ののりと歯ごたえがバッチリ。カラスガレイのえんがわ。

 

えんがわ刺身  260ペソ

 

カラッと揚がって中はふんわり美味しい野菜入りのさつま揚げです。

 

揚げたてさつま揚げ  190ペソ

 

鯨ベーコンの切り落としをキュウリと共に辛子酢味噌で和えました。

 

鯨ベーコン酢味噌和え  190ペソ

 

コリコリ感がたまらないオホーツク産真ツブのお刺身。

 

つぶ貝の刺身  280ペソ

 

 

特別企画! 極旨和牛入荷。

 

霜の細かい4Aクラス黒毛和牛の入荷です。サーロインの部分を 塩コショウのみで網焼きしてあります。生ワサビか大根おろしと 共に召し上がれ。格別の柔らかさ! 特別価格で売り切れ御免。

 

極上黒毛和牛網焼き  420ペソ  (一人前約60グラム)

 

チョット高く感じますが、食べて損のない一品です。 自信を持ってお勧めします。是非お試し下さい。

 

その他多数ご用意しております。 詳しくは上記メニューをご覧下さい。

 

 

 

0 返信

返信を残す

ディスカッションに参加しますか?
どうぞご参加ください!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です