SANMA_SASHIMI

2015年10月下旬のお勧め情報です

マニラの日本レストラン「関取」から、
今月のお勧め情報です。
北海道釧路で水揚げされた上質の新さんま入荷しました。
今年は不漁で小振りですが、30cmクラスを取りそろえております。

SANMA_SASHIMI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新さんま刺身 390ペソ

新さんま塩焼き 370ペソ

 
続いて珍しいお刺身をご紹介。
脂ののったホッケの刺身。北海道・前浜産の特上ホッケをご賞味下さい。

HOKKE_SASHIMI

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋ホッケの刺身 390ペソ

 
一本釣りのビンチョマグロも入荷しています。脂がのった部分トロの部分です。

BINTORO

 

 

 

 

 

 

 

 

とろビンチョまぐろ刺身 320ペソ

 
人気の高かった鹿児島県垂水産の桜勘と呼ばれる極上かんぱちも再入荷。

KANPACHI

 

 

 

 

 

 

 

 

かんぱち(桜勘)刺身 540ペソ

 
広島からは、大変希少な特大の大粒な広島産カキが入荷。プリプリフライでどうぞ。

KAKI_FRY

 

 

 

 

 

 

 

特大広島カキのフライ 390ペソ

 
九州からは、宮崎忠漬の菜々茄子一夜漬けです。丸ごと1本お付けします。

NASUZUKE

 

 

 

 

 

 

 

長ナスの一本漬け 360ペソ

 
栃木県日光からは、みそのたまり漬の老舗「上澤梅太郎商店」の品が再入荷。
TQMQRIZUKE

 

 

 

 

 

同店一番人気のらっきょのたまり漬け。

らっきょのたまり漬け 285ペソ

らっきょ・きゃらぶき・山椒の実の三点盛りは

たまり漬け三点盛り 300ペソ

 
北の大地から、北海道産トウモロコシたっぷりのさつま揚げ。まるでトウモロコシ丸かじり。

MOROKOSHIAGE

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道モロコシさつま揚げ 280ペソ

 
柔らかでジューシー。瀬戸内産の岩だこを使用しました。

TAKO_KARAAGE

 

 

 

 

 

 

 

 

岩だこの唐揚げ 240ペソ

 
北海道仕様で味付けは若干甘め、やわらかです。

KAZUNOKO

 

 

 

 

 

 

 

 

味付け数の子 320ペソ

 
スペイン産の養殖本まぐろの腹上カワラ部分が入荷しました。
脂ののりも最高でとろっととろけます。
お刺身若しくはお寿司でお召し上がり下さい。

HONMAGURO

 

 

 

 

 

 

 

本鮪中とろ 刺身若しくは握り寿司 890ペソ

本鮪大とろ 刺身若しくは握り寿司 1500ペソ

 

 
その他多数ご用意しています。

詳しくは上記メニューをご覧下さい。